下北沢と世田谷代田の間、静かな時間が流れる住宅街に、ふらっと窓越しに注文できるコーヒースタンド。
LIGHT UP COFFEE下北沢がこの閑静なエリアを選んだのは、吉祥寺の一号店同様、「コーヒーとともに五感に集中できるように」なんだそう。
冷めても甘さが続くように焙煎されたコーヒーは最後まで美味しくいただけるので、歩きながら飲みたくなります。
果実感を感じられ、苦味が少なくすっきりとした味わいの豆が多いので、多くの人に親しまれています。
豆パッケージの動物イラストもかわいくて、コーヒー好きのあの人へのお土産にと、つい手に取ってしまいます。
お店では、どんなコーヒーなのか店員さんが丁寧に説明してくれます。
さらに、オーナーの川野優馬さんがYouTubeチャンネルでコーヒーに関する情報をわかりやすく発信するなど、コーヒーの知識を広げていくことにも力を注いでいます。
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